오디 효능 부작용 먹는방법

차례

1. 오디란?
2. 오디 효능
3. 오디 부작용
4. 오디 복용방법

봄철이 되면 맛볼수 있는 오디 우리가 즐겨먹는 번데기가 바로 이 뽕나무에 있는 애벌레를 말하는데 번데기는 고단백으로 많이 알고 계시잖아요 맛습니다.그런 고단백 애벌레가 주식으로 생각하는 뽕나무의 열매 오늘은 이 열매 오디에 대해서 다양한 정보들을 공유합니다.

 

 

오디 효능 부작용 먹는방법

 

오디란?

오디는 뽕나무의 열매입니다.뽕나무를 먼저 그럼 알아야 하는데 뽕나무는 야생에서도 잘자라는 특성이 있구요 번식력이 엄청나게 좋습니다. 그 뽕나무가 일정기간이 되면 열매를 맺게 되는데 그게 바로 오디입니다.보라색으로 익을때까지 기다려야 맛있고 달콤한 오디를 맛보게 됩니다 시기가 이르면 시큼해서 먹기 좋지 안아요 오디는 검은색의 오디와 요즘은 개량해서 흰색오디도 있답니다. 제철은 5월에서 6월사이 입니다.

 

 

 

 

오디 효능

1. 알라닌과 아스파라긴산 다량함유로 숙취해소에 효능이 있습니다
2. 오디안에 있는 루틴과 가바라는 성분은 우리몸의 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주기 때문에 고혈압이나 당뇨등 성인병예방에 아주 효능이 있습니다
3. 오디를 드시게 되면 이 성분들은 우리몸의 혈액속으로 바로 공급이 되어 에너지원으로 이용이 되는데 탈모에 특히나 효능이 있어서 뽕나무에서 추출한 원료를 이용해서 만든 탈모 샴푸도 있습니다 
4. 안토시아닌이 함유되어 있어서 노화방지 효능이 있습니다.
5. 안토시아닌의 함유로 시력보호에도 효능이 좋아요 
6. 칼슘,칼륨 그리고 비타민 A 성분이 함유되어 있어서 성장기 아이들에게 효능이 있습니다.

 

 

오디 부작용

블랙푸드인 오디는 아무리 효능이 좋다고 하더라도 차가운 성질의 재료입니다 몸이 차가우신 분들은 효능만 믿고 과하게 드시지 마시고 적절하게 드셔야 합니다 너무 많이 드실경우 찬성질로 인해서 설사를 할수 있기 때문에 적당량을 드시는게 좋습니다 .

 

 

 

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오디 효능 부작용 먹는방법

 

 

 

오디 복용방법과 만드는법

1,차로 먹는 방법

• 오디를 그늘에서 말려주세요
• 차로 끓여서 드시면 됩니다 

2,잼으로 만들어서 먹는방법

• 오디를 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 줍니다
• 오디와 설탕을 혼합하여 냄비에 올려주신뒤 천천히 익혀주세요 
• 잼형태가 될때까지 천천히 끓여주세요 
• 식혀서 원하는 용기에 넣어서 드시면 됩니다 

 

 

 

3,생으로 먹기

• 물을 용기에 받아서 오디를 넣은뒤 식초를 몇방울 떨어뜨리고 아주 잠시 담궈줍니다
• 체반에 받쳐서 흐리는 물로 살살 헹구어 줍니다 
• 물기가 빠지면 생으로 드셔도 되고 설탕을 조금 뿌려서 드시면 더욱 맛있습니다 설탕대신 스테비아를 뿌려서 드셔도 좋아요 

4,갈아서 먹는 방법

• 물에 잘 씻은 오디를 요구르트와 혼합하여 갈아주세요 
• 예쁜 용기에 담아서 내어주세요 

 

오디 효능 부작용 먹는방법

 

 

오디하면 빼놓을수 없는게 바로 뽕나무 인데요 뽕나무에서 자라는 버섯 우리가 알고 있는 바로 상황버섯이죠 그만큼 뽕나무는 잎.열매,뿌리까지 하나도 버릴게 없는 유용한 나무입니다 뽕나무의 경우에 우리 선조들 께서는 활을 만들때 뽕나무를 이용해서 만들었을만큼 뽕나무가 유용하게 활용되었는데 지금은 참 보잘것없이 홀대받는 나무이기도 해서 안타까울때도 많습니다 . 기회되시면 뽕나무와 오디 꼭한번 복용해보세요