레몬 생강청 효능과 만드는법

레몬 생강청 효능과 만드는법에 대해서 소개해드릴께요 날씨가 선선해지면 기관지 관련 질환을 앓으시는 분들이 굉장히 많습니다 더욱이 기관지는 열이 날수 있는 주요한 문제중 하나라서 특별히 주의를 해야하는데요 오늘은 레몬생강청이라고 해서 기관지에 너무효과가 좋아서 우리집에서 즐겨먹는 방법을 소개해 드릴려고 합니다

 

 

 

 

 

 

레몬 생강청 효능과 만드는 방법

 

-차례-

1,레몬 효능 알아보기

2,생강 효능알아보기

3,만드는 방법 소개

 

 

 

 

레몬 효능 알아보기

망통레몬축제라고 들어보셨나요 프랑스의 망통이라는 지역에서 매년 2월이 되면 열리는 아주 유명한 축제가 있습니다.이 지역에서는 에덴동산에 있던 하와가 레몬을 훔쳐와서 이 망통이라는 지역에 처음 심게되면서 레몬이 퍼지게 되었다고 하는 유래를 가지고 있는데요 망통 레몬축제 기회되면 꼭 한번 가보고 싶은 축제입니다

 

1. 레몬은 100그램당 30칼로리로 다이어트에 효과적입니다
2. 식이섬유가 듬뿍 들어가 있어서 배변활동에 아주 유익합니다 
3. 노화예방에 좋은 리미노이드가 풍부합니다
4. 비타민 c가 많이 함유되어 있어서 피부는 물론 피로회복에도 좋습니다
5. 항산화 성분인 리미노이드가 풍부해 혈액순환개선효과와 면역력 증진에 많은 도움을 줍니다
6. 겨드랑이에 레몬을 바르면 해독작용 효과가 뛰어나 숙취해소 에도 많은 도움을 줍니다.

 

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생강 효능 알아보기

생강을 드셔보시면 매운맛이 많이 나죠 그 성분은 바닐린계의 성분인데요 우리나라에는 이생강이 고려시대때 처음으로 중국에서 넘어와 심겨졌다고 합니다.우리나라에서는 태안쪽에서 가장 많이 생산되고 있습니다 예전에는 서민은 인삼차 왕족은 생강차를 즐겨먹었다는 썰도 많습니다 지금은 그반대가 되서 서민은 생강차 부유층은 인삼차 ^^ 그만큼 처음 들어왔을때는 귀한 대접을 받았던 생강 그럼 효능에 대해서 알려드립니다 

 

1. 소화와 면역력 증강에 도움을 줍니다
2. 몸의 기를 보호하고 양기 북돋워주는데 많은 도움을 줍니다
3. 목욕할때 넣어서 하면 온열효과가 있어 근육통 완화에 많은 도움을 줍니다
4. 생강에 들어있는 진저롤성분이 감기예방은 물론 기관지에도 많은 도움을 줍니다
5. 생강의 쇼가올이라느는 성분이 함암효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다 

 

 

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만드는법 소개합니다 

 

재료 

생강,레몬은 생강의 10분의 1정도, 설탕이나 원당,올리고당

 

만드는법

1,생강을 소쿠리같은곳에 담아서 손으로 벅벅 문질러 씻은뒤 물기를 제거합니다

2,레몬은 밀가루나 베이킹소다를 뿌려서 박박 문질러 씻어 준뒤 물기제거

3,생강은 가장 잘 우러나는 방법은 채를 썰어주는것입니다 하지만 손이 아프다면 편으로 썰어주어도 좋습니다

4,레몬은 옆으로 반을 자른뒤 보기 좋은 크기대로 썰어줍니다

5,생강과 레몬을 비율대로 혼합한뒤 설탕이나 원당을 넣어서 버무려줍니다

6,버무려진 재료를 원하시는 용기에 넣어준뒤 위에 올리고당을 뿌려 덮어줍니다

 

 

 

 

 

 

 

##레몬 생강청 만드는법 꿀팁

 

1,원당이나 설탕의 비율은 생강이나 레몬의 1,3배정도를 넣어주시면 좋구요 비율이 1:1로 넣었을경우 조금 싱겁거나 부패가 빨리될수도 있기때문에 윗편에 꼭 설탕이나 올리고당을 뿌려서 생강이나 레몬이 보이지 않도록 잠기도록 넣어주세요

 

2,레몬 생강청을 드실때 맛이 좀 찐했으면 좋겠다 싶을땐 커피잔에 태우지 마시고 포트나 주전자에 끓여서 드시면 아주 진한 레몬 생강청을 드실수 있습니다 불로 직접 가열했을경우 한 10배정도는 강해진다고 생각하시면 되세요 

 

3,음식을 해야할때 설탕과 생강이 함께 들어가도 좋은 음식에는 레몬 생강청을 한두스푼을 떠서 넣어서 해보세요 아주 깊은맛이 끝내줍니다.

 

 

 

 

 

 

레몬과 생강을 함께 넣어서 만든 레몬 생강청은 남녀노소 누구라도 좋아하는 음료로 이용이 가능합니다.제가 저희집에 방문한 분들중에 이차를 대접해서 싫어했던 분이 단한분도 없을뿐 아니라 생강차로 드시면 좀 거북해 하시는 분들이 있지만 레몬을 첨가한 이차는 향긋한 레몬향이 함께 나기 때문에 아주 반응이 좋습니다 콜라에도 이생강이 일부 들어간다는 이야기가 있을 뿐 아니라 안동식혜,수정과에도 이 생강이 필수적으로 들어갑니다 얼마전 중국드라마에서도 나왔던 장면인데 감기가 걸렸을때 냄비에 콜라를 붓고 생강채썬것을 넣어서 한소끔 끓여서 식혀가며 먹는 장면이었는데 이방법이 중국에서는 가정집에서도 손쉽게 자주 이용하는 방법이라고 해서 널리 알려지며 중국에는 생강콜라가 출시가 된적도 있습니다 굳이 이렇게까지 안하더라도 시간되실때 레몬 생창청 한번 만들어두셨다가 가족들과 차한잔씩 해보세요 너무 너무 좋아요